市场主流风味（产品）名称 | 应用方案推荐 | 产品特点 | |
香精型号 | 加香量 | ||
麻辣风味 | 8707 | 10.0% | 浓郁的川香麻辣风味，香气诱人，勾起食欲， 口感饱满，回味持久 |
85151 | 0.3% | ||
葱香风味 | 8734 | 10.0% | 浓郁自然的烤葱香气，嗜好性强，搭配鲜甜的鸡肉口感，烹调感强，回味和谐自然 |
83203 | 1.0% | ||
85160 | 0.4% | ||
香辣鸡翅 风味 | 83133 | 8.0% | 特征香气和谐自然，口感厚实饱满，回味持久 |
85157 | 0.1% | ||
8734 | 8.0% | ||
香辣虾 风味 | TF019 | 6.0% | 特征香气明显，口感和谐自然 |
85157 | 0.1% | ||
8731 | 14.0% | ||
番茄 | 1038 | 15.0% | 清新番茄的特征香气香味 |
85215 | 0.3%-0.6% | ||
烧烤 | 83344 | 4.0% | 略带孜然风味的烧烤特征香气香味，口感饱满，回味持久 |
83387 | 10.0% | ||
85226 | 0.2% | ||
红烩 | V066 | 3%—5% | 红烩特征香气香味浓郁，口感和谐纯正，回味持久 |
蜂蜜黄油 | V067 | 3%—5% | 浓郁诱人的蜂蜜黄油香气香味，口感嗜好性强，回味好，再食诱发度高 |
蟹黄风味 | V047 | 3%—5% | 自然和谐的蟹黄香气香味 |
酱汁牛肉 | V026 | 3%—5% | 自然的酱汁牛肉特征香气香味，回味好 |
孜然烧烤 | V070 | 3%—5% | 孜然烧烤特征香气明显，和谐自然，口感饱满，回味持久 |
海苔 | V076 | 3%—5% | 烤海苔香气香味 |
红烧肉 | V077 | 3%—5% | 和谐自然的红烧肉香气香味，口感像真度高，回味甜肉香自然 |
香辣 | V079 | 3%—5% | 和谐自然的香辣特征香气香味，口感饱满，回味好，不添加味精 |
鱿鱼条 | 85151 | 0.20% | 诱人的香辣香气香味，配合鲜甜的鱿鱼口感，后味持久，回味无穷 |
8422 | 2% | ||
84199 | 0.50% | 清新自然的山椒特征香气香味，口感清新自然，回味持久 | |
84147 | 1.50% | ||
85226 | 0.20% | 和谐自然的烧烤香气香味，与鱿鱼坯料搭配非常融洽，口感饱满自然，回味无穷 | |
84246 | 2% | ||
产品工艺： 鱿鱼坯料清洗、漂烫（95℃ 60s）、烘烤（105℃ 10min）、 调味、灭菌（121℃ 30min）。 | |||
锅巴 | 8707 | 9% | 偏孜然风味的烧烤特征香气香味，赋予锅巴清新自然的特征，回味持久 |
83387 | 3% | ||
85226 | 0.30% | ||
85151 | 0.40% | 经典的麻辣风味，与米制锅巴结合好，越嚼越香 | |
8707 | 10% | ||
8817 | 3% | ||
8394 | 6% | 传统的五香风味锅巴，口感自然和谐，回味与米香结合好 | |
8707 | 7% | ||
产品工艺：大米清洗、蒸米、搅拌、辊压成型、油炸（190℃ 2min）、调味、包装（此应用方案工艺没有做过实验，只为工程师预估）。 | |||