市场主流风味 (产品)名称 |
应用方案推荐 | 产品特点 | ||
香精型号 | 加香量 | |||
速 冻 调 理 类 |
鸡肉串/排 | 8525 | 0.15% |
洋葱与烤肉混合的头香,烧烤猪排底味, 留香持久 |
83322 | 0.20% | |||
8405 | 0.20% | |||
羊肉串 | TF060 | 0.30% |
焦甜烤肉头香,浓郁的炖煮羊肉风味, 自然逼真 |
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83382 | 0.10% | |||
调理猪排 | 83382 | 0.20% |
洋葱与烤肉混合的头香,烧烤猪排底味, 留香持久 |
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84114A | 0.25% | |||
8525 | 0.10% | |||
调理牛排 | 84209 | 0.50% | 红烧牛肉风味,混合洋葱香气,回味浓郁饱满 | |
8525 | 0.02% | |||
速 冻 丸 子 类 |
贡丸 | 85122 | 0.05% | 猪肉脂肪头香,烤肉底味,回味宽厚饱满 |
84114A | 0.30% | |||
鸡肉丸 | 8597 | 0.10% | 炖煮鸡肉的清香感,清新鸡肉风味回味自然和谐 | |
84220 | 0.30% | |||
牛肉丸 | 85189 | 0.05% |
浓郁的炖牛腩香气,红烧牛肉底味, 特征明显留香持久 |
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84209 | 0.30% | |||
虾丸 | 8595 | 0.20% | 油烹大虾的头香,鲜甜的海鲜风味,自然逼真,留香持久 | |
8281 | 0.10% | |||
84240 | 0.20% | |||
鱼丸 | 8585 | 0.20% | 新鲜海鱼头香,浓郁的红烧鱼底味混合淡淡的辛香,丰富绵长 | |
84240 | 0.30% | |||
速 冻 香 肠 类 |
台湾烤肠 | 8489 | 0.25% | 香甜的油桂、八角复合辛香,混合猪肉底香,台烤风味明显自然 |
TF138 | 0.40% | |||
亲亲肠 | 85155 | 0.10% | 红烧猪肉香气混合鲜甜辛香,地道正宗的台烤风味,肉味延绵持久 | |
TF138 | 0.50% | |||
84210 | 0.30% | |||
其 它 |
猪肉水饺、云吞 | 纯鸡粉NF001 | 0.30% | 鲜味适口,肉味自然舒适 |
清真牛肉水饺 | 1030 | 0.20% | 牛肉风味明显,留香好。 | |
清真羊肉肉水饺 | 1021 | 0.30% | 羊肉味浓郁,回味自然。 | |
备 注 |
特征风味推荐(建议用量): | |||
原味(8525 0.05%);蒜味(83283 0.2%);香辣(85108 0.15%);孜然(85226 0.1%) | ||||
卤肉(85216 0.04%);咸肉(85211 0.04%);香菇(85152 0.05%);玉米(8271 0.2%) | ||||
椒麻(85225 0.1%);黑椒(TY006 0.03%);葱香(8525 0.08%) |