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名 称:鸡肉膏状香精
型 号:8405
外 观:黄色膏状,流动性好
溶解性:水溶,溶解性好
本产品烧鸡风味浓郁,肉香逼真,口感鲜美,与猪肉香精配合使用,可使猪肉香肠口感鲜美。
适用于酱卤及速冻调理肉制品,在酱卤制品中添加量为0.1%-0.3%,速冻调理制品中添加量为0.3%-0.4%。