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名 称:猪肉膏状香精
型 号:8489
外 观:棕色膏体
溶解性:水溶,溶解性好
本产品可赋予香肠纯正的炖煮猪肉的风味,使肉肠具有较强瘦肉感,浓郁的后味。
本品适用于肉制品及速冻调理制品,可使肉类制品风味更加醇厚自然,炖煮猪肉香浓郁,飘香性好,风味持久悠长,肉香厚重更诱人食欲。
在低温肉制品、速冻调理制品中添加量为0.3%-0.5%。